مطالب نوشته شده در موضوع «دانستنی های خوردنی» (صفحه ۳)

آخرین اخبار rassen

فکت گرافی ماش: زود هضم

نوشته شده توسط: راسن مک 3

[فکت گرافی ماش: زود هضم] ماش، یکی از موادغذاییه که توی گروه حبوبات جا میگیره و خواص خیلی زیادی داره که کاهش کلسترول یکی از اوناست. هزاران ساله این گیاه مورد استفاده قرار می گیره. اصلیت این گیاه مربوط به هندوستانه و بیشتر توی نواحی آسیایی کشت می‌شده، و چینی‌های باستان از این گیاه برای رفع گرما و ...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی – نان جو و جادوی لاغری و جوانی اش

نوشته شده توسط: راسن مک 3

[فکت گرافی – نان جو و جادوی لاغری و جوانی اش] نان جو طرفداران زیادی داره. بعضی ها برای لاغری، و بعضی دیگر صرفا برای سلامتی از این نان استفاده می کنند. در تصویر زیر چند نکته مهم در مورد نان جو که دونستنش در زندگی روزمره به شما کمک می کند را نشان می دهد . سایز این عکس هم برای پرینت گرفتن و هم برای...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی – نان سبوس دار رو جدی بگیریم

نوشته شده توسط: راسن مک 2

[فکت گرافی – نان سبوس دار رو جدی بگیریم] نان همیشه یکی از واجبات سفره های همه ی ما بوده و شاید جزو اقلامی باشه که ازش بیشترین استفاده رو می کنیم. پس باید در رابطه با این که چه نوع نانی می خوریم بیشتر دقت کنیم. نان‌هایی که با آرد کامل و سبوس‌دار تهیه می‌شن، نسبت به نان‌ تهیه شده با آرد سفید به مر...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی گزنه: گیاه بی رحم

نوشته شده توسط: راسن مک 1

[فکت گرافی گزنه: گیاه بی رحم] گزنه، همون گیاه خشن و وحشتناکیه که همه ازش فرار می کنن. این گیاه شاید خیلی بی رحم به نظر بیاد، اما قطعا اگه راجع به خواصش بدونید، از این به بعد ازش کمتر فرار خواهید کرد.   [ga...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی – سلام زالزالک

نوشته شده توسط: راسن مک 2

[فکت گرافی – سلام زالزالک] زالزالک یکی از گیاهان داروییه که در ارتفاعات رشد می کنه وعلاوه بر ویتامینهای A، B، C، دارای کلسیم هم هست. این میوه اگر چه جثه ‌ای کوچک دارد ولی بسیار پُرفایده و مغذیه و به رنگ ‌‌های زرد و نارنجی در اکثر نواحی معتدل رشد می کنه. زالزالک جزو میوه هایی هست که برای خوردنش ر...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی – وانیل یک داروی خوشبو است

نوشته شده توسط: راسن مک 2

[فکت گرافی – وانیل یک داروی خوشبو است] وانیل یکی از گیاهان گرون قیمته، که به خاطر بو و طعم بی نظیرش، حسابی پرطرفداره. از این گیاه برای طعم دادن به کیک ها و شیرینیجات، نوشیدنی ها مثل قهوه، ماست بستنی و خیلی چیزهای دیگه استفاده میشه. اما این گیاه فقط خوش طعم و خوش بو نیست، و کلی خواص خوب هم داره! ...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی – ترخون اشتها آور است

نوشته شده توسط: راسن مک 2

[فکت گرافی – ترخون اشتها آور است] ترخون یکی از سبزیجاتیه که دشمن سرسخت بیماری های عفونی، مخصوصا وبا هست. این سبزی اشتها آور، یه گیاه قدیمیه و توی اکثر شهرهای ایران رشد میکنه. کمی از خواص این سبزی بدونید. [tar...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی – تمر هندی، ترش پرطرفدار

نوشته شده توسط: راسن مک 4

[فکت گرافی – تمر هندی، ترش پرطرفدار] تمرهندی، درختی استوایی و بومی آفریقا و هند هست. میوه ی این درخت طرفدارهای زیادی داره، و به خاطر طعم خاصی که داره، معمولا توی غذاهای شرقی ازش استفاده میشه. میوه تمرهندی خنک کننده و برای رفع تشنگی مفید است و تب را پایین می‌آورد. بیشتر راجع به این میوه بدونید:  ...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی: اوکالیپتوس تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

نوشته شده توسط: راسن مک 5

[فکت گرافی: اوکالیپتوس تقویت کننده سیستم ایمنی بدن] اوکالیپتوس از گیاهان مورد علاقه ی خرس های کوالاست. انگار که زندگیشون بهش گره خورده باشه. اما مطمئنم که ناراحت نمیشن از اینکه ما هم سهم کوچکی از اونهمه اوکالیپتوسی که توی جنگل ها رشد می کنه داشته باشیم. اوکالیپتوس شهرت زیادی برای مقابله با سرماخ...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی تره – سبزی راحت

نوشته شده توسط: راسن مک 4

[فکت گرافی تره – سبزی راحت] تره یکی از پرطرفدارترین اعضای بشقاب سبزی خوردنه. این گیاه پر خاصیت، هم خوردنش راحته، هم پاک کردنش. کوکوی تره هم که همه میدونم چه طعم خوبی داره! با هم خواص تره رو یاد بگیریم!   [ta...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی – لوبیا سبز، کم کالری اما مفید

نوشته شده توسط: راسن مک 3

[فکت گرافی – لوبیا سبز، کم کالری اما مفید] با لوبیا سبز غذاهای زیادی میشه درست کرد. از کوکو و خوراک گرفته تا مخلوطش با برنج و انواع پلوها. فصل لوبیا سبز عمدتا زمان گرماست، ولی خیلی از خانمهای خونه دار اونو فریز می کنن تا بتونن توی زمستون هم ازش استفاده کنن. مدت نگه داشتن لوبیا سبز در فریزر – در ...

بیشتر بخوانید...

۱۰ ایده رنگی برای آشپزی با سیب زمینی

نوشته شده توسط: راسن مک 4

[۱۰ ایده رنگی برای آشپزی با سیب زمینی] تنوع غذاهایی که میشه با سیب زمینی درست کرد، خیلی زیاده و بخاطر همین هم هست که خوبه همیشه تو خونه باشه تا برای روزهایی که برنامه خاصی واسه آشپزی ندارین، ازش کمک بگیرین.

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی – گلپر، این گیاه خوشبو

نوشته شده توسط: راسن مک 0

[فکت گرافی – گلپر، این گیاه خوشبو] گُلپَر گیاهی گلدار، علفی و چندساله از تیرهٔ چتریانه. این گیاه بومی ایران هست و توی ناحیه‌های نمناک کوهستانی ایران و مناطق اطراف پیدا میشه. همهٔ گونه‌های گلپران معطر هستن و بعضی از اونها توی آشپزی ایرانی به عنوان ادویه کاربرد دارن. پودر دونه‌ های این گیاه بیشتری...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی: حنا گیاه خوشرنگ

نوشته شده توسط: راسن مک 3

[فکت گرافی: حنا گیاه خوشرنگ] ما ایرانی ها اکثرا حنا رو خوب می شناسیم، اگه دست مادر بزرگ هامون ندیده باشیم، توی در و همسایه یا حد اقل از توی فیلم ها باهاش آشنا شدیم. یک سری با حنا روی دست و بدنشون طرح های مختلف برای زیبایی می کشن و یه سری برای تقویت به موهاشون میزنن. اما  این گیاه رنگی خواص بسیار...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی برگ بو: گیاه زینتی-درمانی!

نوشته شده توسط: راسن مک 3

[فکت گرافی برگ بو: گیاه زینتی-درمانی!] برگ بو برگیه که میتونه تو کل سال سبز باشه و به همین خاطر خیلی جاها برای تزئین باغ هاشون ازش استفاده می کنن، ولی استفاده ی اصلیش به عنوان داروی گیاهیه. این گیاه به صورت درختچه و درخت رشد می کنه و بعضی وقتها درخت های اون به ده متر هم می رسن. اصل این گیاه از م...

بیشتر بخوانید...