Questions? Feedback? powered by Olark live chat software rassen
تاریخ : 05 فروردین 1396
زمان : 18:06:50
مطالب اخیر

منوی کاربری

میهمان گرامی خوش آمدید





نظر سنجی
  • چه بخش هایی برای وبسایت ما و نرم افزارش مورد نیازه؟

آیا می دانید
فنآوری اطلاعات
خودرو
فیلم و موسیقی
مجلات علمی ساینس
نرم افزار اندروید
اخبار و اطلاعات سیاسی
ورزشی
فروش پوشاک
مواد خوراکی و غذایی

مشاهده نتایج


آمار وبسایت
  • بازدید امروز : 9 بار
  • بازدید دیروز : 5 بار
  • بازدید ماه : 69 بار
  • بازدید کل : 5497 بار

  • 

    پیچک

    1 2 3 4
    تبلیغات
    آخرین ارسال های انجمن
    هیچ ارسال جدیدی برای تالار گفتمان وجود ندارد .
    ما را دنبال کنید!

    وبسایت های ما:

    http://www.rassen.vcp.ir

    http://www.rassen.smu.ir

     

    ایمیل ما:

    rassen.42@mailfa.com

     

    کانال تلگرام خنده:

    http://telegram.me/joinchat/dandidim

    http://telegram.me/dandidim

     

    ربات هوشمند تلگرامی ما:

    http://telegram.me/smartrassenbot

     

     کانال تلگرام ما:«نرم افزار وبسایتمان را از اینجا دانلود کنید»

    http://telegram.me/rassen_webpage

     

     

    لطفا پس از بازدید از صفحات ما،بازخورد و نظرات خود را به ما بگویید.

    با تشکر.

    RASSEN-TEAM

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : بدون موضوع ، بدون موضوع
    خیار،نیروگاه سبز طبیعت!


    خیار، نیروگاه سبز طبیعت

    توی سیفی‌جات دم‌دستی‌تر از خیار چیزی سراغ دارید؟ حالا اگه بدونید ارزون‌ترین چیزی که توی هر میوه‌فروشی‌ای پیدا می‌شه، بزرگ‌ترین منبع انرژی واسه ماست، باز با خیار این شوخی رو می‌کنید که از کی قاطی میوه‌ها شده؟

    با هر گازی که به یه خیار تازه بزنید کلی ویتامین A و B، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی وارد بدن‌تون می‌شه. وقتی تو یه لحظه احساس می‌کنید همه انرژی‌تون ته کشید، یا یک دفعه سر درد گرفتید، یه خیار تازه بشورید و با پوست بخورید. این حجم از مواد معدنی و ویتامین وقتی به بدن خسته‌تون می‌رسه، به سرعت تبدیل به انرژی می‌شه. تا به خودتون بیایید هم سر دردتون خوب شده و هم شاد و شنگول شدید.

    اگه رژیم دارید، خوردن خیار قبل از غذا حسابی بهتون کمک می‌کنه که وسوسه خوردن رو از خودتون دور کنید. خیار با اینکه انرژی زیادی تولید می‌کنه، کالری کمی داره و با رطوبت زیادش حجم معده رو پر می‌کنه و نمی‌ذاره پرخوری کنید.

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : دانستنی های خوردنی ، میوه ها
    کاکائو روزت مبارک!


    کاکائو روزت مبارک

    چیزای زیادی تو دنیا هست که یه روز از تقویم رو به نام خودشون کردن تا قدرشون رو بیشتر بدونیم. ما معمولا برای روزهای جهانی‌ای مثل روز زن یا روز معلم برنامه‎‌هایی داریم، اما روزهای بامزه دیگه‌ای هم تو تقویم هستن. روز جهانی کاکائو یکی از عجیب‌ترین روزهای جهانیه. اگرچه هیچ وقت تو ایران برنامه‌ای برای این روز برگزار نمی‌شه، اما تو خیلی از کشورا نسبت به این خوراکی محبوب و جهانی بی‌تفاوت نیستن و با خوردن یه لیوان هات‌چاکلت یا یه بسته شکلات کاکائویی این روز رو به خودشون و شکم‌شون تبریک می‌گن.

    کاکائو یکی از قدیمی‌ترین موادیه که بشر باهاش نوشیدنی گرم درست کرد. این نوشیدنی از قرن ۱۶ میلادی وارد اروپا شد. البته تا سال‌ها نتونست پاش رو از خونه اشراف و ثروتمندا بیرون بذاره. ۱۰۰ سال گذشت تا اینکه با ترکیب پودر کاکائو و شکر و روغن کاکائو شکلات تهیه شد. البته همچنان فقرا از چشیدن طعم اون محروم بودن، تا اینکه بالاخره با فراگیر شدن تولید کاکائو و خصوصا بعد از استقبال آمریکایی‌ها از این خوراکی خوشبو و خوش‌طعم، قیمت کاکائو پایین اومد و دست خیلی‌ها بهش رسید.

    کاکائو یکی از مفیدترین مواد غذاییه، یه آنتی‌اکسیدان خیلی قویه و هیچ ماده طبیعی در جهان به اندازه کاکائو سرشار از منیزم و مس نیست. چطوره امروز خودمون رو به یه لیوان هات‌چاکلت خونگی مهمون کنیم.


    یه لیوان بزرگ شیر سرد رو توی شیرجوش بریزید، دو قاشق پودر کاکائو، یک قاشق شکر و یک قاشق خامه رو توی شیر بریزید و بذارید با حرارت ملایم گرم و غلیظ بشه. قبل از اینکه شیر بجوشه و سر بره شعله رو خاموش کنید و با کمی خامه روی لیوان رو تزئین کنید. لیوان رو سر بکشید و قدر این خوراکی پرخاصیت رو بیشتر بدونید. کاکائو دوست قلب ماست و ارزشش رو داره که یه بار در سال بهش بگیم: کاکائو روزت مبارک!

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : دانستنی های خوردنی ، میوه ها
    از هضم غذا تا دفع سموم با فلفل سیاه!


    از هضم غذا تا دفع سموم با فلفل سیاه

    یکی از ادویه‌های ثابت برای هر نوع غذا و سالادی می‌تونه فلفل سیاه باشه. فلفل سیاه واقعا لایق این جایگاه ثابت و دائمی هست چون هیچ ادویه‌ای تو بوی خوش و کمک به هضم غذا نمی‌تونه به گرد پای فلفل سیاه برسه. فلفل سیاه به نسبت فلفل قرمز تندی کمتری داره و می‌شه بدون اینکه غذا رو تند و غیرقابل خوردن کنه، خواص دارویی‌ش رو به بدن برسونه.

    فلفل کار خودش رو از لحظه‌ای که وارد دهن می‌شه شروع می‌کنه. اون یه محرک خوب برای ترشح بزاقه و این یعنی بهداشت بیشتر دهن و دندون‌ها و هضم سریع‌تر غذا.

    بعد از قورت دادن غذای فلفل‌دار، پودر فلفل ناگزیر وارد معده می‌شه و کاری مشابه با غدد بزاقی داره و اون ترشح بهتر اسید معده است. پس باز هضم غذا راحت‌تر می‌شه. اسیدهیدروکلوریک اسیدیه که معده معمولا در مصرف اون صرفه‌جویی می‌کنه، اما فلفل سیاه از طریق سلول‌های چشایی پیامی به مغز می‌ده که باعث ترشح این اسید می‌شه. داشتن یه معده‌ قوی جایزه‌ی مصرف مدوام فلفل سیاهه.

    فلفل سیاه روده رو از باکتری‌های مضر پاک می‌کنه. مثل یه سم‌زدای حرفه‌ای به کلیه و کبد کمک می‌کنه و مدر بودن‌ش هم از اینجا میاد که می‌خواد از طریق ادرار سموم بدن رو خارج کنه.

    سوپ پر سبزیجاتی که بیش از همیشه فلفل داره، بدن یه سرماخورده رو حسابی گرم می‌کنه و با دفع ویروس‌ها سرعت بهبود رو بیشتر می‌کنه.

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : دانستنی های خوردنی ، میوه ها
    خوراکی هایی برای داشتن یک خواب خوب.


    خوراکی‌هایی برای داشتن یه خواب خوب

    یک خواب خوب شبانه برای سلامتی جسم وروح ضروریه. کم خوابی می‌تونه منجر به چاقی، افسردگی و اضطراب، کاهش ظرفیت ذهنی و ایجاد نوسانات خلقی بشه. استفاده از داروهای ‌آرام‌بخش هم به غیر از هزینه، عوارض خودش رو داره و نخوردنش همیشه بهتر از اعتیاد به مصرفشه.

    خوراکی‌هایی برای داشتن یه خواب خوب وجود داره که هم ارزون و موثر هستن و هم از هر دارویی بی‌ضررتر و خوشمزه‌تر!

    شیر گرم می‌تونه بهترین و آخرین نوشیدنی برای پایان یک روز باشه. گرما آرام‌بخشه و کلسیم موجود در شیر هم اعصاب رو آروم می‌کنه. ماده تریپتوفانی که توی یک لیوان شیر گرم هست، به مغز این قدرت رو می‌ده که به اعصاب دستور یک خواب عمیق رو بده.

    میوه گیلاس به خاطر داشتن ملاتونین می‌تونه نقش یه قرص آرامبخش رو برای یک خواب آروم و راحت بازی کنه.

    موز هم میوه خوبی برای آخر شبه. پتاسیم و تریپتوفان موز می‌تونه مثل یه لالایی شما رو خواب کنه.

    با خوردن چندتا گردو یک ساعت قبل از خواب هم کمک زیادی به خودتون می‌کنید، کافیه ویتامین B گردو جذب بشه تا از اتفاق‌های بعدی بی‌خبر بمونید. چون خیلی وقته که خوابتون برده.

    غلات، کرفس ، نخود، عدس، انبه و خرما هم گزینه‌های خوبی برای داشتن یه خواب راحت هستن که کالری زیادی هم تولید نمی‌کنن. پس اگه از بدخوابی و کم‌خوابی اذیت می‌شید، کیسه داروها رو کنار بذارید هر شب یکی از این گزینه‌ها رو انتخاب کنید. ببینید بدنتون با کدوم یکی از این خوراکی‌ها راحت‌تر به خواب می‌ره و همون رو تو رژیم غذایی شبانه‌تون بگنجونید.

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : اطلاعات عمومی ، دانستنی های عمومی
    برنج،دُر سفید


    برنج، دُر سفید

    تا اسم رژیم لاغری میاد، برنج اولین چیزیه که فکر می‌کنیم باید حذف یا کم بشه. اما حذف برنج از رژیم غذایی اصلا کار درستی نیست. برنج به خاطر مواد مغذی‌ش انقدر ارزش داره که اگه بهش لقب مروارید بدیم به جایی برنمی‌خوره.

    هر دونه‌ی برنج منبعی از کربوهیدرات بدون چربیه. البته مصرف زیاد و مدوامش با چربی و گوشت قطعا چاق کننده است، اما برنج انقدر مقوی هست که اگه یه بیمار سوتغذیه رو به رژیم برنج‌درمانی بسپارید همه چی درست می‌شه.

    برنج تری‌گلیسیرید و فشار خون رو کاهش می‌ده. مخصوصا برنج سبوس‌دار که به برنج قهوه‌ای معروفه بیشتر از برنج سفید این خاصیت رو داره. موقعی که رژیم لاغری دارید برنج قهوه‌ای رو جایگزین برنج سفید کنید چون هم مواد معدنی و ویتامین بیشتری داره و هم یه لاغرکننده شگفت‌آوره.

    ویتامین B1 زیاد موجود توی برنج مانع خستگی، ضعف و تهوع می‌شه و به تقویت پوست و مو کمک می‌کنه.

    تو هر دونه‌ی برنج کلی پروتئین، نشاسته، کلسیم، آهن، سدیم، پتاسیم، ویتامین B و فسفر وجود داره.

    ایران یکی از بزرگترین تولیدکننده‌های برنجه و بهترین برنج دنیا تو شمال ایران و طارم کاشته می‌شه. خیلی خوبه که به جای برنج هندی و پاکستانی برنج ایرانی استفاده کنید. از حرف و حدیث‌های آلوده بودن برنج‌های خارجی به آرسنیک که بگذریم، هیچ برنجی به خوش‌عطری و خوش‌طعمی برنج خودمون نیست.

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : دانستنی های خوردنی ، میوه ها
    زرشک،یاقوت سرخ جعبه جواهرات!


    زرشک، یاقوت جعبه جواهر طبیعت

    اگه بدونید این دونه‌های کوچولو و ترشی که تو بعضی غذاها می‌خورید چقدر فایده داره، دیگه از نوشیدن دم‌کرده و آبمیوه‌ش دست برنمی‌دارید. بدن‌تون رو به دست زرشک بسپارید و معجزه‌ش رو خیلی زود ببینید.

    اولین اتفاقی که بعد خوردن یه لیوان آب‌زرشک میوفته اینه که اعصاب‌تون آروم می‌شه. یه مدت که آب‌زرشک یا دم‌نوش زرشک بخورید با همه اضطراب‌ها و افسردگی‌های بی‌دلیل‌تون خداحافظی می‌کنید.

    رگ‌ها، قلب و کبدتون با کمک زرشک انقدر خوب کار می‌کنه که انگار همه‌شون رو با سری جدید نو و آکبند عوض کردید. کبدی که خوب کار می‌کنه سموم بدن رو به موقع و به مقدار لازم دفع می‌کنه. در نتیجه خون رقیق‌تر می‌شه و خیرشو همه اعضا و تک تک سلولای بدن می‌بینن چون از همین خون باید تغذیه بشن.

    زرشک چربی سوزه و این خاصیت‌ش به آدمای چاق چشمک می‌زنه تا بیشتر ازش استفاده کنن. چربی خون و فشار خون رو پایین میاره و خصوصا چربی‌های زیاد داخلی و شکم رو آب می‌کنه.

    دم‌کرده زرشک خصوصا اگه با برگ و ساقه باشه برای درمان رماتیسم و نقرس یه داروی فوق‌العاده موثره.
    زرشک رو به هر شکلی که مصرف کنید از دهن تا دستگاه گوارش همه مسیر رو از باکتری‌ها و عفونت‌ها پاک می‌کنه، یبوست رو از بین می‌بره و به هضم و جذب مفید غذا کمک می‌کنه.

    اگه بتونید زرشک تازه تهیه کنید، حتما رو شاخه‌هاش برگای ریزش رو می‌بینید. جویدن این برگا، لثه رو محکم می‌کنه و مانع خونریزی‌ش می‌شه.

    حالا با اینهمه خاصیت به نظرتون این میوه ترش و خوشمزه لایق لقب یاقوت طبیعت نیست؟

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : دانستنی های خوردنی ، میوه ها
    سلاحی زرد برای سلول های سرطانی!


    سلاح زرد برای سلول‌های سرطانی

    از بس هر چی خوردیم شنیدیم که “نخور! سرطان می‌گیری”، دیگه ترس از سرطان تبدیل به عذابی برابر با خود سرطان شده. حالا که هر روز درباره انواع سرطان‌زاها می‌شنویم باید با افزایش آگاهی‌مون درباره ضدسرطان‌ها از فشار این ترس دائمی کم کنیم.

    خیلی از محصولات طبیعی خاصیت ضدسرطانی دارن که با مصرف دائمی اونا می‌تونیم خیال خودمون رو راحت کنیم که اگه واسه آلودگی هوا و اشعه‌های مایکرو و … کاری ازمون برنمیاد، اقلا می‌تونیم خودمون رو به سلاح‌های طبیعی برای جنگ با سرطان مجهز کنیم.

    ادویه زردچوبه یکی از ضد سرطان‌های فوق‌العاده است و سیستم ایمنی بدن رو حسابی تقویت می‌کنه. اگه فشار خون و چربی‌خون بالا دارید حتما تو پخت غذاها از ادویه زردچوبه استفاده کنید که حسابی به وضعیت خون و رگاتون سر و سامون می‌ده.

    تو کشورایی مثل هند که تولیدکننده اصلی این ادویه پرمصرف هستن، از زردچوبه برای درمان اختلال‌های کبد و صفرا، سیستم گوارش، آسم، قند خون و آلزایمر استفاده می‌کنن.

    چشم بادومی‌های شرق آسیا هم بیشتر از اینکه زردچوبه رو یه ادویه بدونن، بهش به چشم یه داروی موثر نگاه می‌کنن. درمان بواسیر، بیماری‌های قارچی پوست و مو و کنترل زردی و هپاتیت از مهم‌ترین مصارف درمانی زردچوبه تو این کشورهاست.

    تقویت کیسه صفرا و مبارزه با سرطان مهم‌ترین کاریه که می‌تونید از زردچوبه انتظار داشته باشید. پس این پودر شفابخش رو هیچ‌وقت از رژیم غذایی‌تون حذف نکنید. این سلاح زرد رو تو ظرف فلزی و دور از رطوبت، گرما و نور خوشید قرار بدید و موقع طبخ غذا هم بهش حرارت زیادی نرسونید چون همه خواصش این‌طوری از بین می‌ره.

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : دانستنی های خوردنی ، میوه ها
    از ام اس تا چاقی،کدو سبز در خط حمله!


    از ام‌اس تا چاقی، کدو سبز در خط حمله

    اگه از بیماری مزمن آسم و خونریزی روده و معده عذاب می‌کشید، کدو سبز رو وارد رژیم غذایی‌تون کنید تا برای همیشه از شر عوارض این بیماری‌ها خلاص شید. ویتامین C و آنتی‌اکسیدان زیاد این میوه جالیزی باعث می‌شه از التهاب ریه و دستگاه تنفسی کم بشه.

    کدو سبز برای کسایی که زمینه ابتلا به ام‌اس دارن، نقش یه داروی پیشگری قوی رو بازی می‌کنه. پس اگه کسی توی خانواده‎‌تون ام‌اس داره یخچال خونه رو خالی از کدو نذارید.

    کدو سبز حاوی مقدار زیادی ویتامینA و پتاسیمه که اگه اونو خام مصرف کنید درصد بیشتری از این مواد جذب بدنتون می‌شه.

    اگه کدوهای درشت‌تر رو انتخاب کنید که تخم بیشتری دارن، می‌تونید از خاصیت‌های تقویت کننده روده و معده کدو نهایت استفاده رو ببرید.

    پوست لطیف کدو چه خام باشه، چه پخته خیلی برای بدن مفیده پس هر طوری که ازش استفاده می‌کنید پوست‌ش رو نکنید.

    کدوی خام رو توی سالاد خرد یا رنده کنید. کدوی خام مخصوصا اگه با پوست باشه چربی‌سوز خیلی موثریه و برای رژیم لاغری حسابی می‌تونید روش حساب باز کنید.

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : دانستنی های خوردنی ، میوه ها
    معجزه های زنجبیل!


    معجزه‌های زنجبیل

    هیچ دارویی موقع سرماخوردگی به اندازه زنجبیل نمی‌تونه درد عضلات‌تون رو تسکین بده. زنجبیل با بدن یه آنفولانزایی چنان برخورد می‌کنه که اصلا انگار آفریده شده تا به جنگ ویروس سرماخوردگی بره. از لحظه‌ای که احساس کردید حالت‌تون خوب نیست و در آستانه بیماری کسالت‌آور سرماخوردگی هستید، چای زنجبیل دم کنید و دو سه تا لیوان چای زنجبیل همراه لیموترش و عسل بخورید.

    زنجبیل با خودش یه عهد جدی بسته که بعد از سرماخوردگی به جنگ با حالت تهوع بره. دلیل حالت تهوع می‌خواد از خستگی سفر باشه یا دریازدگی، از مسمومیت دارویی باشه یا حاملگی برای زنجبیل فرقی نداره. تو یه چشم بهم زدن برطرفش می‌کنه. یکی از بدترین تهوع‌هایی که ممکنه یکی بگیره، تهوع بعد از عمل جراحیه. هیچ آرامبخش و دارویی اندازه یه دم‌نوش زنجبیل حال مریض عمل کرده رو جا نمیاره.

    رژیم غذایی بیماران مبتلا به ام‌اس رژیم گرمیه. زنجبیل می‌تونه یه نوشیدنی و ادویه ثابت برای کنترل بیماری ام‌اس باشه. اگه به هر دلیل طعم و بوی این گیاه رو دوست ندارید، می‌تونید کپسول زنجبیل رو از داروخونه‌ها بخرید.

    زنجبیل دوست خوب روده است، اما میونه خیلی خوبی با معده نداره. اگه ناراحتی یا زخم معده دارین تو مصرف زنجبیل احتیاط کنین.

    کاهش استرس، کاهش کلسترول خون، کاهش درد استخوان و مفاصل، کاهش درد دندون و سر درد هم معجزه‌هایی هستن که می‌تونین از زنجبیل انتظار داشته باشین.

    زنجبیل رو به شکل تازه، فریز شده، خشک و آسیاب شده می‌تونید نگهداری و مصرف کنید. طعم‌ش برای دم‌نوش و شیرینی مناسبه و ادویه خوبی برای غذاهای گوشتی به حساب میاد.

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : دانستنی های خوردنی ، میوه ها
    پسته،قهرمان ظرف آجیل!


    پسته، قهرمان ظرف آجیل

    همه دنیا رو هم که بگردید بهتر از پسته ایرانی ماده طبیعی پیدا نمی‌کنید که انقدر مقوی و مغذی باشه. پسته منبع سرشار ویتامین‌های B1, B3 و ویتامین E و یه کپسول پر از آهن، پتاسیم، پروتئین، فسفر و کلسیمه. آهن زیاد پسته از این آجیل خوشمزه یه خون‌ساز قوی می‌سازه و قدرت جذب آهن غذاهای دیگه رو هم بالا می‌بره.

    آنتی‌اکسیدان پسته یه سد محکم برای بیماری‌های قلبی و عروقی و انواع سرطان‌هاست. ترکیب کلسیم و آهن پسته برای دندون‌ها و استخوان‌ها هم مفیده.

    خوردن پسته برای تقویت حافظه و افزایش تمرکز کمک‌تون می‌کنه. تو هر سن و سالی که هستید می‌تونید از این خاصیت پسته استفاده کنید، اما بچه‌ها و نوجوان‌ها رو در اولویت بذارید تا بچه‌های باهوش‌تری داشته باشید.

    آخرای تابستون که پسته تازه به بازار میاد بهترین موقع برای استفاده از بیشترین خواص این آجیل خوشمزه است. می‌تونید از پوست پسته مربای خوشمزه‌ای درست کنید. اگه خیلی حال و حوصله آشپزی ندارید اونا رو خشک کنید و باهاش دم‌نوش درست کنید. این دم‌نوش برای خوشبو کردن دهان و تقویت لثه‌ها یه نوشیدنی ایده‌آله.

    طبیعیه وقتی یه ماده غذایی انقدر ویتامین و فلز با خودش وارد بدن می‌کنه یه ذره معده و کبد رو متعجب کنه. پس نباید تو مصرف‌ش زیاده روی کرد. البته به خاطر گرون بودن پسته این اتفاق به ندرت میافته!

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : دانستنی های خوردنی ، میوه ها
    نارنگی،دوست رژیمی چاق ها!


    نارنگی، دوست رژیمی چاق‌ها

    اگه ژن دیابت، حملات قلبی و چاقی دارید، فکر نکنید باید تسلیم تقدیر و ژن‌ها بشید. راه‌های ساده و خوشمزه‌ای برای مقابله با اینا دارید. مصرف مداوم میوه نارنگی شما را از ابتلا به این بیماری‌ها کیلومترها دور می‌کنه.

    نارنگی یه چربی‌سوز فوق‌العاده است که مانع چاقی و تشکیل بافت‌های چربی دور قلب و کبد می‌شه.

    ضمنا نارنگی یه درمان خوب برای کسایی که فشار خون و چربی خون بالا دارن.

    موقع سرماخوردگی هیچ دارویی به اندازه نارنگی به بهبود آدم کمک نمی‎کنه. ویتامین C نارنگی خیلی زیاده و خاصیت تب‌بُری این میوه هم حسابی به دادتون می‌رسه. نارنگی تب ناشی از سرماخوردگی یا گُر گرفتگی رو از بین می‌بره و بدن رو خنک می‌کنه. برای همین می‌تونه رفیق خوب زنانی باشه که از دست دمای بالای بدن‌شون در دوران یائسگی به ستوه اومدن.

    ویتامین A نارنگی هم خیلی زیاده و این ویتامین جز خواصی که برای مو و پوست داره، از این میوه یه ضد سرطان قوی می‌سازه.

    وقتی پوست نارنگی رو می‌گیرید یه لایه پوست سفید زیرش هست که هیچ مزه‌ای هم نداره ولی بعضیا اونو می‌کنن و بعد میوه رو می‌خورن. بهتره این کار رو نکنید، چون همون سفیدی بی‌رنگ کلی ویتامین داره و به هضم غذا هم کمک می‌کنه و یه تقویت کننده خوب معده است.

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : دانستنی های خوردنی ، میوه ها
    دکمه های طبیعت،هنگ دفاعی بدن


    دکمه‌های طبیعت، هنگ دفاعی بدن

    اگه تا حالا قارچ رو برای تفنن و گهگاه تو ساندویچ و بعضی غذاها استفاده می‌کردین، این مطلب رو تا آخر بخونید و تو رژیم‌تون تجدید نظر کنید. قارچ دکمه‌ای که پرمصرف‌ترین قارچ دنیاست، مثل یه ارتش دفاعی تو بدن‌تون عمل می‌کنه. گلبول‌های سفید خون رو زیاد می‌کنه و این یه پیغام روشن به همه بیماری‌ها داره: اگه جزئت داری نزدیک شو!

    قارچ حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهیه که حدود ۹۰ درصدش به طور کامل جذب بدن می‌شه. پروتئین گیاهی اسید اوریک نداره و این بزرگ‌ترین امتیاز قارچ و حبوباته.

    ویتامین‌های B2 – B1-B12 – B6- E – C فت و فراوون تو قارچ پیدا می‌شه که برای محافظت از پوست، سلامت سیستم عصبــی، چشـم، سیستم عصبی و ماهیچه‌ها، درمان کم‌خونی و جلوگیری از بروز ضایعات مغزی و ستون فقرات نقش اساسی دارن. پتاسیم ، فسفر، منگنز، مس، آهن و کلسیم هم چیزایی هستن که می‌تونید تو هر دونه قارچ گیر بیارید.

    قارچ دکمه‌ای سرشار از انواع آنتی‌اکسیدان‌ها از جمله “لنتیان” هست که خاصیت ضد سرطانی داره.

    تولید قارچ دکمه‌ای خیلی راحته و حتی تو کابینت خونه‌تون می‌تونید قارچ پرورش بدید. خیلی مهمه که برای جذب همه مواد و خواص قارچ اونو خوب بپزید. قارچ طعم خوبی به غذاهاتون می‌ده و می‌تونید تو هر غذایی ازش استفاده کنید. اگه می‌خواهید قطعات قارچ دیده تو غذا دیده نشه اونو رنده یا خشک‌کنید و پودرش رو استفاده کنید.

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : دانستنی های خوردنی ، میوه ها
    همه چیز درمورد دونه کنجد!


    همه چیز درباره دونه کنجد

    کنجد یکی از قدیمی‌ترین چیزاییه که بشر برای خوردن کشف کرد و ازش روغن گرفت. می‌گن روغن کنجد بیشتر از ۲۵۰۰ ساله که تهیه و مصرف می‌شه و هنوز کلی طرفدار داره. دلیل این طرفداری هم روشنه: سلامت اعضای داخلی بدن و زیبایی و درخشش پوست و مو.

    حالا یه نگاهی به خواص کنجد و روغن کنجد بندازیم تا با آگاهی اسم‌مون رو تو لیست طرفدارای کنجد بنویسیم.

    کنجد فشار خون و کلسترول بد خون رو پایین میاره و بعد از یه دوره طولانی مصرف این مشکل رو کلا برطرف می‌کنه. از این خاصیت کنجد نتیجه می‌گیریم که مصرف روزانه کنجد یا روغن‌ کنجد خطر سکته رو کاهش می‌ده.

    کنجد یه دستی به سر و گوش دل و روده‌ها می‌کشه و کمک‌شون می‌کنه وظایف‌شون رو درست و کامل انجام بدن و اونا رو از خطر سرطان دور می‌کنه.

    روغن کنجد مانع ریزش مو و شوره سر می‌شه. خوردن و ماسک این روغن منافذ پوست، خصوصا پوست اطراف بینی رو پُر و صاف می‌کنه.
    خوردن یه قاشق کنجد، که می‌تونید تو صبحونه و همراه لبنیات یا توی سالاد بخورید، ۱۴درصد از نیاز بدن به کلسیم و مواد معدنی رو تامین می‌کنه.

    آهن، منگنز، فسفر، ویتامین‌های گروه B، روی و مس تا دلتون بخواد تو کنجد وجود داره.

    کنجد تو خیلی از کشورای فقیر به عنوان جایگزینی برای گوشت مصرف می‌شه. دونه کنجد، ارده یا روغن کنجد به هر شکلی که مصرف بشه، برای فقیر و غنی مفیده. پس حتما این دونه‌های ریز رو تو رژیم غذایی‌تون بگنجونید.

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : دانستنی های خوردنی ، میوه ها
    صبح بخیر لیمو ترش!


    صبح‌بخیر لیمو ترش

    مهم نیست صبحونه ‌خورهستید یا از اینایی هستید که لب به صبحونه نزده از خونه بیرون میایید. این یه راز بزرگه سلامتیه که دارید می‌خونیدش و اگه بهش عمل کنید، دیگه از شر همه توصیه‌های علمی برای شروع یه روز خوب راحت می‌شید.
    راز صبحگاهی، یه لیوان آب گرم و یه لیموترشه. درست کردنش تو یه چشم بهم زدن زمان می‌بره و برای شروع روز بهترین نوشیدنیه.
    لیمو منبع ویتامین C و پتاسیمه. وقتی سر صبحی این حجم از ویتامین و پتاسیم رو به بدن برسونید، موتور مغزتون با قدرت جنون‌آمیزی شروع به کار می‌کنه. بدنی که این حجم از ویتامین رو تو اولین ساعت کاری‌اش دریافت کرده با قدرت بیشتری به جنگ ویروس‌ها می‌ره و مطمئن باشید اگه این نوشیدنی رو تو رژیم روزانه‌تون بذارید به ندرت مریض می‌شید.
    لیمو اسیدی داره که وقتی وارد بدن می‌شه، بدن رو قلیایی می‌کنه. اسید سیتریک تو روند گوارش خاصیت اسیدی‌ش رو از دست می‌ده. سالم‌ترین بدن‌ها هم بدن‌های قلیایی هستن. خب! دیگه چی‌خواید؟
    و اما بهتون بگم از تناسب اندام‌تون بعد از مصرف مداوم این صبحونه سرپایی. لیمو سرشار از فیبر پکتینه که بهتون احساس سیری می‌ده. از این گذشته بدن قلیایی شده‌تون به طور خودکار چربی‌ها رو می‌سوزونه و دیگه چی بهتر از این که با یه لیوان صبحونه تا ظهر هم شارژ باشید و هم چربی بسوزونید.؟
    حالا چرا گفتیم یه لیوان آب گرم و لیمو و نگفتیم یه نصف لیمو رو بچلونید و بخورید. آب گرم بهترین چیزیه که سر صبحی می‌تونید وارد شکم‌تون کنید. آبی که همراه با آبلیمو وارد سیستم گوارش‌تون می‌شه کل سیستم رو برای شروع روز فعال و آماده می‌کنه. آب با کمک مواد معدنی لیمو یه استارت کوچولو به سیستم دفع سموم می‌زنه و با دفع ادرار سموم زیادی رو از بدن‌تون خارج می‌کنه. آبرسانی به بدن و پوست بیشتر می‌شه و نتیجه این اتفاق هم سلامت بیشتر پوست و موها و زیبایی بیشترتونه.
    همه این فواید رو بذارید کنار و حساب کنید وقتی با همین نوشیدنی آدرنالین خون‌تون از یه حدی بالاتر نره و روز بی‌استرسی داشته باشید، چقدر می‌ارزه؟

    لینک ثابت
    نویسنده : rassen | دسته : دانستنی های خوردنی ، میوه ها