چای خوردن، در سرزمین مادری چای

چای خوردن، در سرزمین مادری چای


چای خوردن، در سرزمین مادری چای

اگرچه امروز در هرجای دنیا می‌توانید یک لیوان چای بخورید و بهترین چای‌ها را بخرید، اما تا ۱۰۰ سال پیش این گیاه فقط در چین و چند کشور دیگر تولید و مصرف می‌شد. اگر چه چینی‌ها چای را به همه جای جهان فرستادند، اما روش دم کردن چای چشم‌بادامی‌ها روش انحصاری خودشان است. در اینجا روش درست کردن چای چینی را می‌خوانید.

نوشیدن کونگ‌فو
در این روش‌ها زمان دم کشیدن چای طولانی است و چای به آرامی دم می‌کشد. اگر عطر و بوی بیشتری از چای‌تان می‌خواهید یکی از این روش‌ها را انتخاب کنید.

چای کونگ‌فو اسم یکی از انواع چای‌های چینی است که برای جلسات دوستانه که وقت همه آزاد است درست می‌شود. این چای در قوری با ظرفیت حدااکثر ۶ لیوان و به مدت طولانی دم می‌شود و معمولا حین گپ، قوری روی میز در حال دم کردن چای است و تا یک ساعت ممکن است دم کشیدن این چای طول بکشد. به هر حال کسی عجله ندارد!

چای ساده
روش‌های ساده دم کردن چای صرفا جهت تهیه چای چینی برای نوشیدن مستمر انجام می‌شود. چای دم کردن با این روش‌ها به سادگی روشن کردن تلویزیون است.
در این روش هم چای در قوری با حداکثر ظرفیت ۴ لیوان به شیوه‌ای شبیه چای دم کردن ما تهیه می‌شود. در رستوران‌های لوکس، جلسات دوستانه و در مراسم عروسی با این چای از مردم پذیرایی می‌شود.

چای لیوانی
این چای در لیوان مخصوص یا لیوان معمولی آب و قهوه درست می‌شود. معمولا از چای سبز یا چای گل برای تهیه این چای استفاده می‌کنند. مقداری چای با آبی سردتر از آب جوش و سه دقیقه زمان برای نوشیدن این چای کافی است.

چای کتری
ظرف دم کردن این کتری یا کاسه‌های کوچک وبزرگ است و از چای فشرده شده برای این کار استفاده می‌شود. این چای ارزان‌ترین و راحت‌ترین چایی است که در چین پیدا می‌شود، برای همین طبقه کارگر بیش از گروه‌های دیگر مزه آن را چشیده‌اند.

6 نظر

  1. نظرات کاربران:

       BHW در ۱۳۹۶/۰۲/۰۱ - ۲۰:۵۴:۳۰
    Hi there, I discovered your web site by the use of Google at the same
    time as looking for a similar topic, your web site got here up, it appears
    good. I've bookmarked it in my google bookmarks.
    Hello there, just was alert to your weblog through Google, and found that it is really
    informative. I'm going to be careful for brussels. I will be grateful if you happen to proceed
    this in future. A lot of other people will likely be benefited
    from your writing. Cheers!

       BHW در ۱۳۹۶/۰۲/۰۳ - ۲۲:۳۰:۵۸
    Thanks , I have just been searching for information approximately
    this topic for ages and yours is the best I have found out till now.

    But, what in regards to the conclusion? Are you positive
    about the supply?

       BHW در ۱۳۹۶/۰۲/۰۴ - ۰۲:۴۳:۰۰
    Excellent site. Plenty of helpful information here. I'm sending it to a
    few buddies ans also sharing in delicious. And of course,
    thank you on your sweat!

       manicure در ۱۳۹۶/۰۲/۰۷ - ۰۵:۱۶:۰۸
    With havin so much content and articles do you ever run into any problems of plagorism or copyright
    violation? My website has a lot of unique content I've either
    authored myself or outsourced but it looks like a lot of it is popping it up all over the internet without my agreement.
    Do you know any methods to help stop content from being stolen? I'd really appreciate it.

       manicure در ۱۳۹۶/۰۲/۰۸ - ۱۲:۲۸:۳۵
    Hi there, its pleasant paragraph on the topic of media print, we all be familiar with media is
    a fantastic source of facts.

       manicure در ۱۳۹۶/۰۲/۱۱ - ۱۴:۰۹:۱۷
    I have been surfing online more than 3 hours today, yet
    I never found any interesting article like yours.
    It's pretty worth enough for me. In my view, if all web owners and bloggers made good content as you did, the internet will be a lot more
    useful than ever before.


    نوشتن دیدگاه