مطالب نوشته شده در موضوع «دانستنی های خوردنی» (صفحه ۲)

آخرین اخبار rassen

زیتون،نماد صلح و سلامت!

نوشته شده توسط: راسن مک 1

[جادوی طلبیعت: زیتون، نماد صلح و سلامت]     هیچ میوه و درختی در جهان به اندازه زیتون، کوهی از اسطوره و تاریخ را پشت سر خود ندارد. بشر دست‌کم ۳۵۰۰ سال است که از خواص برگ، میوه و شاخه‌های این درخت استفاده می‌کند. یونانیان اولین پرورش‌دهندگان این درخت پربرکت بودند و تا امروز یونان و ترکیه از این می...

بیشتر بخوانید...

سیر،بدبوی شفا بخش!

نوشته شده توسط: راسن مک 5

[جادوی طبیعت: سیر، بدبوی شفابخش]     سیر یکی از قدیمی‌ترین داروهای طبیعت است که بشر آن را کشف و مصرف کرده است. بیش از ۳هزار سال از تاریخی که چینی‌ها به خواص شفابخش سیر پی بردند می‌گذرد. سیر جزو معدود گیاهانی است که خام، پخته، سرخ شده و حتی سوخته آن خاصیت خاص خود را دارد. این ویژگی امکانی را فراه...

بیشتر بخوانید...

شوید،دوست سبز زنان!

نوشته شده توسط: راسن مک 3

[جادوی طبیعت: شوید دوست سبز زنان] شوید یکی از سبزیجات پر خاصیت است که سازگاری زیادی با بدن زنان دارد. تاثیرات این گیاه بر رحم زنان و تنظیم هورمون‌های جنسی زیاد است. همچنین مادران می‌توانند روی خاصیت افزایش ترشح شیر این سبزی حساب ویژه‌ای باز کنند. مصرف این گیاه در دوران بعد از یائسگی نقش موثری در...

بیشتر بخوانید...

شلیل،میوه لاغری و زیبایی!

نوشته شده توسط: راسن مک 1

[جادوی طبیعت: شلیل میوه لاغری و زیبایی]     شلیل میوه‌ای سرشار از ویتامین‌، آنتی اکسیدان، فلاوونوئیدها و پتاسیم است. این میوه یک محافظ عالی در مقابل گرمازدگی است. از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند و یک تقویت‌کننده عالی برای سیستم ایمنی بدن است. این میوه  پرطرفدار از قدیمی‌ترین میوه‌های بومی آسیا...

بیشتر بخوانید...

گل گاو زبان،ارغوانی آرامبخش!

نوشته شده توسط: راسن مک 3

[جادوی طبیعت – گل گاوزبان، ارغوانی آرامبخش !]   حتما اسم بامزه گل گاوزبان را شنیده‌اید و احتمالا درباره خاصیت آرامبخشی آن هم شنیده‌اید. این گل آبی و ارغوانی خواص زیادی دارد و با توجه به دسترس بودن آن داشتن مقداری از آن در خانه می‌تواند به شما این اطمینان را بدهد که آرامش را در خانه دارید. گل گاو...

بیشتر بخوانید...

آلبالو،بمب کوچک سلامت!

نوشته شده توسط: راسن مک 3

[جادوی طبیعت: آلبالو بمب کوچک سلامت]   هر خاصیتی که می‌توانید برای هر میوه‌ای تصور کنید، همه در آلبالو جمع شده است. این جمله حتی اگر کمی اغراق‌آمیز به نظر بیاید باز از خواص این میوه خوش‌طعم چیزی کم نمی‌کند. با توجه به فصل رسیدن این میوه، شاید مهمترین خاصیت آن رفع عطش است. آب آلبالو یا شربت آلبال...

بیشتر بخوانید...

هندونه سرخ تابستان

نوشته شده توسط: راسن مک 4

[جادوی طبیعت – هندونه سرخ تابستان]     بسیاری از میوه‌هایی که امروز می‌خوریم تا همین ۱۰-۱۵ سال پیش میوه‌های لوکس و گرانی بودند که شاید سالی یکبار می‌خریدیم. کیوی، موز، آناناس و نارگیل خاطرات بامزه‌ای را در ذهن سال‌های جنگ و بعد از آن به یادمان می‌آورد. اگرچه خرید و مصرف این میوه‌ها دیگر چنین خاط...

بیشتر بخوانید...

عدس،این ساچمه های انرژی زا

نوشته شده توسط: راسن مک 2

[عدس، این ساچمه های انرژی زا]   عدس زودپزترین عضو خانواده حبوباته و بعد از لوبیا و سویا بزرگ‌ترین و دسترس‌ترین منبع پروتئین دنیاست. عدس تو همه جای دنیا مصرف می‌شه و شکل و رنگ‌های متنوعی داره، اما تو ایران فقط نوع سبز و نارنجی اون یعنی دال‌عدس کشت و مصرف می‌شه. خواص این دونه‌ها کم و بیش مثل هم‌دی...

بیشتر بخوانید...

بابونه،خوشید کوچک سلامت

نوشته شده توسط: راسن مک 2

[جادوی طبیعت – بابونه خورشید کوچک سلامت]   گل بابونه به تنهایی می‌تونه جمله معروف “کوچک زیبا است”، رو معنی کنه. موجودی انقدر ساده و زیبا، انقدر پرخاصیت و کم توقع، واقعا غنیمته. گیاه بابونه یکی از گیاهاییه که از گل تا ریشه‌ش خاصیت درمانی داره. از این گیاه گونه‌های خیلی زیادی وجود داره که تو جاهای...

بیشتر بخوانید...

انگور،شیر زمینی که مادر است

نوشته شده توسط: راسن مک 4

[جادوی طبیعت: انگور، شیر زمینی که مادر است]   این روزها تا اواسط پاییز هر میوه‌فروشی پر از جعبه‌های انگور است. از انگورهای سرخ تا سفید، ریز تا درشت، هسته‌دار و بی‌هسته … همه رقم موجود است، پس تا می‌توانید از این فرصت استفاده کنید و انگور تازه بخرید. انگور یکی از قدیمی‌ترین میوه‌هایی است که بشر ک...

بیشتر بخوانید...

خیار،پر خاصیت و کم ادعا

نوشته شده توسط: راسن مک 3

[جادوی طبیعت: خیار، پرخاصیت و بی‌ادعا]     خیار یکی از محصولات جالیزی است که تقریبا در همه جای جهان پیدا می‌شود. اشکال آن بسته به نوع بذر و خاک و جغرافیا متفاوت است، اما این تنوع خللی در خواص خیار ایجاد نمی‌کند. اگر بدانید که می‌توانید روی این میوه از تامین ویتامین تا واکس کفش و روغن چرخ، حساب ب...

بیشتر بخوانید...

خرما،میوه سیاه خورشید

نوشته شده توسط: راسن مک 4

[خرما، میوه سیاه خورشید] فکر کنید نه تو شهر و نه حتی توی روستا، که باید همه عمرتون رو تو بیابون برهوت سر کنید. جایی که هر قطره آب ارزش طلا رو داره، و دیدن زمین سبز فقط یه رویای دوره. تو این برهوت تنها درختی که میوه داره درخت خرماست. اگرچه نخل فقط یه درخته اما، انقدر مفید هست که اعراب می‌گن انداز...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی: تمشک یکی از خوشگل ترین انواع توت

نوشته شده توسط: راسن مک 14

[فکت گرافی: تمشک یکی از خوشگل ترین انواع توت] تمشک خوشمزه یکی از میوه های رویاییه که همیشه توی کارتونها و نقشیها طرفدارهای خودشو داره! این میوه ی خوش قیافه ترش مزه ست و به صورت خام یا پخته، شربت، کمپوت و … خورده می شه. بوته تمشک توی مناطق گرم و مرطوب، جنگل ها و صحراها رشد می کنه و بعضی وقتها هم ...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی: شیرین بیان خودرو

نوشته شده توسط: راسن مک 1

[فکت گرافی: شیرین بیان خودرو] شیرین بیان از نوع گیاهان خودروییه که کمتر مورد کشت قرار می گیره. قسمت مورد استفاده شیرین بیان، ساقه‌های زیرزمینی و ریشه‌های گیاه که دارای ترکیبات مختلفی هست. ترکیبات توی ریشه های شیرین بیان برای پوسیدگی دندان ها مفید هستن.  این گیاه توی نواحی مدیترانه بیشتر از همه ر...

بیشتر بخوانید...

فکت گرافی رزماری: چاشنی خوشبو

نوشته شده توسط: راسن مک 0

[فکت گرافی رزماری: چاشنی خوشبو] رزماری یکی از چاشنی‌های پُرمصرف توی آشپزیه. قدیمها مردم می گفتن هر باغی که توش رزماری رشد کنه، یعنی خانم اون خونه حقیقتا ارباب خونه بوده.  رزماری توی طب سنتی به عنوان بند آورنده‌ی خون، مقوی، ضدنفخ، ضداسپاسم و معرق کاربرد دارد. از رزماری به صورت خوراکی در درمان اضط...

بیشتر بخوانید...